Закуски

Антипасти 850

Сырная доска (дорблю, грюйер, пармезан, белпер-кнолле) 1250

Мясная доска (парма, карпаччо утка/индейка/курица, бастурма) 1500

Брускетта с пармой, камамбером и инжиром 900

Брускетта с запечённым перцем и страчателлой 800

Брускетта с фермерским цыпленком 800

Тартар из лосося с цитрусово-сливочным соусом 1250

Тартар из говядины 1150

Паштет из куриной печени с брусничным чатни 600

Ростбиф с соусом вителло тоннато 1100

Тапасы с лососем, ростбифом и анчоусами 950

Горячие закуски

Запеченый камамбер с брусничным чатни 920

Запечённый батат со страчателлой на 850

Креветки васаби 900

Мидии в соусе том ям 850

Морские гребешки со спаржей, цитрусово-сливочным соусом и красной икрой 1650

Татаки из тунца 1150

Салаты

Руккола с креветками и цитрусовым 950

Греческий 850

Салат с ростбифом и запечённым 800

Зеленый салат 900

Супы

Куриный бульон с яйцом и лапшой 450

Крем-суп из батата с креветками и страчателлой 750

Каччукко с морепродуктами 900

Горячее

Стриплоин с карамелизированными томатами 1600

Медальоны из говяжьей вырезки 1500

Утиная ножка с пастой из запечённых яблок 900

Говяжьи щечки с картофельным пюре 900

Палтус с диким рисом соус шафран 1450

Лосось под сырно-сливочным соусом 1250

Конгрио под лаймовым соусом 1250

Фермерский цыпленок/сальса из овощей 1200

Паста и ризотто

Лингвини di mare 1100

Фетучини с тунцом и страчателлой 950

Ризотто с белыми грибами и гребешком/мусс из эспрессо 1250

Десерты

Наполеон с малиной 500

Брауни, черничный ганаш 600

Чизкейк Сан-Себастьян 500

Шарлотка 500

DACHA

Джин Barrister 47 настоянный на ромашке, цитрусовый кордиал, херес и тыква. 800

KARELIA

Джин Barrister 47, черника и варенье из шишек. 800

POLE

Водка Schmidt грейпфрут, ваниль, лаванда и черная смородина. 800

SIBERIA

Водка Schmidt настоянная на хвое, груша и алоэ. 800

KUBAN’

Виски Black Ram, грецкий орех, гранат, трюфель. 800

BALTIC

Облепиха, марципан, игристое вино. 800

ALTAI

Ром Viejo de Caldas настоянный на Саган Дайля, когдиал груша - тимьян, кедровый орех. 800

KAMCHATKA

Вермут, кордиал, ягодно-ревеневый, игристое вино и черемуха. 800

NEGRONI NON-ALCO 600

SPRITZ NON-ALCO 600

Кофе

Эспрессо 280

Американо 280

Капучино 280

Капучино на альтернативном молоке 350

Латте 300

Decaf 280

Чай

Сенча 520

Ассам 520

Гречишный 520

Фруктовый 550

Травяной 550

Облепиховый 650

Горячие напитки

Какао 320

Маття латте 380

Глинтвейн 800

Горячий шоколад 380